Показатели воды в протоколе: расшифровка и нормы

Лабораторный протокол устроен просто: в каждой строке — вещество или свойство воды, рядом — измеренное значение и предел, установленный СанПиН 1.2.3685-21. В этом справочнике мы разобрали каждую такую строку: что стоит за показателем, где проходит граница нормы и чем оборачивается её превышение. Со страницы видов анализа можно перейти сразу к описанию нужного показателя из выбранной программы.

Органолептические свойства

Запах

Измеряется в баллах; допускается не более 2–3. Характер запаха подсказывает источник проблемы: «тухлое яйцо» — сероводород, землистые или затхлые ноты — органика, аромат «бассейна» — остаточный хлор. Запах — только симптом: опасна вода или нет, выясняют лабораторно, подтверждая причину анализом.

Привкус

Тоже оценивается по балльной шкале, допустимо до 2–3. Металлический оттенок обычно означает железо, горечь дают сульфаты и магний, солоноватость — хлориды. Заметный привкус — повод измерить именно те показатели, на которые он указывает.

Цветность

Предел — 20 градусов, в отдельных случаях допускается до 35. Желтизну и бурый тон воде чаще всего придают железо и растворённая органика. Цветная вода не только неприятна на вид — это прямое указание на примеси.

Мутность

Предельное значение — 2,6 ЕМФ (около 1,5 мг/л). Мутной воду делают взвешенные частицы: глина, песок, окислившееся железо, а после сильных дождей — поверхностный смыв. Взвесь быстро «сажает» картриджи фильтров и снижает эффективность обеззараживания.

Общие химические показатели

Водородный показатель (pH)

Допустимый диапазон — от 6 до 9. Характеризует кислотно-щелочной баланс. Кислая вода (низкий pH) разъедает металл труб и котлов, щелочная — ускоряет образование накипи. От pH напрямую зависит, какая схема водоподготовки будет работать корректно.

Общая жёсткость

Предел — 7 °Ж, в отдельных случаях допускается до 10. За жёсткость отвечают растворённые соли кальция и магния: белёсый налёт на посуде, накипь на ТЭНах, преждевременный выход из строя бойлеров и стиральных машин — их работа. Подробнее о жёсткости →

Общая минерализация (сухой остаток)

Граница — 1000 мг/л, максимум — 1500. Показывает, сколько всего солей растворено в воде. Для ежедневного питья плоха и перенасыщенная солями, и почти «пустая» вода; от минерализации во многом зависит вкус.

Перманганатная окисляемость

Норматив — 5,0 мг/л O₂. Косвенная мера количества органических веществ. Для Талдомского округа показатель особенно актуален: заметную часть территории занимают болота и осушенные торфяники Дубненской низменности, и в колодцах с болотным питанием повышенная окисляемость обычно идёт рука об руку с высокой цветностью и проблемной микробиологией.

Щёлочность общая

Показывает, сколько в воде гидрокарбонатов. Прямого гигиенического норматива не имеет, но без неё не рассчитать схему очистки: щёлочность тесно связана с pH и жёсткостью.

Показатели азотной группы

Аммиак и ионы аммония

Предел — 1,5 мг/л (по азоту). Присутствие аммония означает, что органическое загрязнение свежее: где-то рядом стоки, навоз или удобрения. Такие источники часто несут и бактерии, поэтому найденный аммиак — весомый аргумент заодно проверить микробиологию.

Нитриты

Допустимо до 3,0 мг/л. Это переходная ступень окисления азота: их появление говорит о незавершённом «переваривании» загрязнения и нестабильности источника. Для организма нитриты токсичны, в первую очередь — для грудных детей.

Нитраты

Предел — 45 мг/л. Основные пути в воду — удобрения и хозяйственно-бытовые стоки; классический случай — колодец по соседству с грядками. Ни цвета, ни запаха у нитратов нет, при этом детскому организму они вредят особенно сильно. Подробнее о нитратах →

Анионы и солевой состав

Хлориды

Допустимо до 350 мг/л. Именно хлориды делают воду солоноватой, а при высоком содержании ещё и ускоряют коррозию металла. Их рост нередко указывает на попадание загрязнений в источник.

Сульфаты

Предел — 500 мг/л. Придают горечь, а в значительных концентрациях действуют на кишечник как слабительное. Учитываются при подборе систем очистки и заметно сказываются на вкусе.

Фториды

Норматив — 1,5 мг/л. Показатель с «двусторонней» нормой: дефицит фтора ослабляет зубную эмаль, переизбыток ведёт к флюорозу. Для артезианских вод каменноугольных (известняковых) горизонтов севера Подмосковья время от времени отмечают повышенные железо и фтор — лишний повод проверить скважину.

Кремний

Допустимо до 10 мг/л. Избыточный кремний образует на нагревательной технике плотный, трудноудаляемый налёт и усложняет проектирование очистки.

Фосфаты

Предел — 3,5 мг/л. Маркер бытовых стоков и смытых с участков удобрений. В паре с органикой создают питательную среду для размножения микроорганизмов.

Металлы

Железо

Норматив — 0,3 мг/л. Самая распространённая проблема скважин и колодцев Талдомского округа: вода рыжеет на воздухе, оставляет ржавые потёки на сантехнике, после отстаивания выпадает бурый осадок. На торфянистых землях железо к тому же нередко связано с органикой — такую «коллоидную» форму обычные фильтры берут плохо. Подробнее о железе →

Марганец

Предел — 0,1 мг/л. Выдаёт себя тёмным налётом и чёрными точками на сантехнике, придаёт воде горчинку. Как правило, обнаруживается в компании железа. Подробнее о марганце →

Медь

Допустимо до 1,0 мг/л. Источники — медные трубопроводы и природный фон. Избыток заметен на вкус, а при регулярном употреблении нежелателен для здоровья.

Цинк

Норматив — 5,0 мг/л. Типичный источник — оцинкованная труба. Малые количества безвредны, но при превышении страдает вкус, и постоянно пить такую воду не стоит.

Алюминий

Предел — 0,2 мг/л (в отдельных случаях допускается 0,5). Обычно следствие реагентной обработки на станциях водоподготовки; накапливать алюминий организму ни к чему.

Никель

Допустимо до 0,02 мг/л. Токсичный элемент; входит в расширенные программы исследования и особенно актуален вблизи промышленных площадок.

Свинец

Предел — 0,01 мг/л. Тяжёлый металл с высокой токсичностью; в зоне наибольшего риска — дети. Возможные источники — старые коммуникации и загрязнённый грунт.

Кадмий

Норматив — 0,001 мг/л. Один из самых ядовитых металлов, способен накапливаться в тканях. Определяется в рамках расширенных программ.

Мышьяк

Допустимо до 0,01 мг/л. Токсичен; в отдельных водоносных горизонтах присутствует естественным образом. Входит в расширенный перечень исследований.

Кальций и магний

Именно эта пара элементов формирует жёсткость. В умеренных количествах они организму необходимы, но избыток оборачивается накипью и налётом. По их концентрациям рассчитывают умягчение.

Натрий

Предел — 200 мг/л. Определяет вкус воды и критичен для людей на низкосолевой диете. Концентрация натрия растёт после ионообменного умягчения.

Органические и специфические загрязнители

Сероводород

Норматив — 0,003 мг/л. Тот самый «тухлый» запах; газ чернит сантехнику и разгоняет коррозию. Из-за летучести пробу на сероводород отбирают по специальной методике — одна из причин доверить забор воды специалисту. Подробнее о сероводороде →

Нефтепродукты

Предел — 0,1 мг/л. Индикатор техногенного воздействия: близость АЗС, оживлённых дорог, промышленных стоков. Вредны для организма; определяются в расширенных программах и при исследовании сточных вод.

ПАВ (поверхностно-активные вещества)

Норматив — 0,5 мг/л (анионные). Это основа стиральных порошков и моющих средств, поэтому их обнаружение — прямое свидетельство того, что в источник просачиваются бытовые стоки.

Микробиологические показатели

Общее микробное число (ОМЧ)

Порог — 50 КОЕ на 1 мл, не выше. Суммарная численность бактерий в пробе. Выход за норму — признак общего микробиологического неблагополучия источника.

Общие колиформные бактерии (ОКБ)

Требование — полное отсутствие в 100 мл. Индикаторная группа: если колиформы найдены, пить такую воду без обеззараживания нельзя.

Термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ)

Требование — не обнаружены в 100 мл. Их присутствие означает недавнее фекальное загрязнение — самый серьёзный из микробиологических сигналов. Подробнее о микробиологии →